20斤大鲅鱼的做法

以下是几种20斤大鲅鱼的常见做法：红烧鲅鱼 所需材料 鲅鱼20斤（可根据实际情况切成合适大小的段，一般每段3 - 5斤左右）、葱 、姜、蒜适量
、八角2 - 3颗、花椒一小把 、干辣椒3 - 4个（可根据个人口味调整）
、料酒适量、生抽适量 、老抽适量
、白糖适量、盐适量 、食用油适量 。

我认为的做法是鲅鱼切块煎至金黄 ，爆香葱姜蒜末和干辣椒，加入调料和清水烧开
，小火炖煮15分钟。简单易做，美味可口
。

十几斤的大鲅鱼可以通过制作西红柿炖鲅鱼来食用。以下是具体的做法和建议：准备食材 主材料：去皮西红柿适量 ，大鲅鱼1条 。 辅料：葱段
、姜片、花椒油 、料酒
、盐、味精 、高汤、胡椒粉
、香油、香菜末
。处理食材 将大鲅鱼去内脏 、鳃
，洗净后斜刀切成适口的厚块。 西红柿切滚刀块备用 。

十几斤的大鲅鱼可以通过制作西红柿炖鲅鱼来食用
。具体做法如下：所需材料： 去皮西红柿300克 鲜鲅鱼1条 葱段
、姜片适量 花椒油适量 料酒适量 盐适量 味精适量 高汤750克 胡椒粉适量 香油适量 香菜末适量 制作步骤： 准备食材：将西红柿切成滚刀块，鲅鱼去内脏、鳃后洗净 ，并斜刀切成厚块。

大鲅鱼怎么做才好吃

〖壹〗 、【一】：鲅鱼清洗干净
，用剪刀剪开鱼肚子，祛除里边的内脏和鱼鳃 。 【二】：鲅鱼祛除内脏后 ，清洗干净
。 【三】：用刀斜着在鲅鱼两边切半厘米深的条纹
，如下图所示。 【四】：将鲅鱼放在盘子里，用：生抽酱油20克
、老抽酱油20克、料酒20克 ，进行涂抹腌制二十分钟 。 【五】：锅中下入少量食用油
，然后将腌制后的鲅鱼下入锅中煎
。

〖贰〗 、我觉得鲅鱼可以制作成香煎鲅鱼，将鲅鱼处理干净 ，切成块状，加入葱姜蒜和料酒腌制片刻。接着
，在热锅中加入适量的食用油，放入鲅鱼块两面煎至金黄色即可享用 。口感鲜嫩 ，香气扑鼻
，营养丰富，是一道美味佳肴。

〖叁〗
、鲅鱼怎么做才好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 生活中有哪些实用的心理学知识？生活中的蒋老师 2023-12-07 · 超过96用户采纳过TA的回答 关注 制作鲅鱼美食的方法有两种：红烧鲅鱼和烤鲅鱼
。 红烧鲅鱼需将鱼腌制后煎至两面金黄 ，加入调料炖煮
，最后勾芡收汁。

十几斤的大鲅鱼怎么吃啊

【五】：锅中下入少量食用油，然后将腌制后的鲅鱼下入锅中煎 。 【六】：鲅鱼一边煎黄翻面再继续煎 ，煎鱼的时候
，要留神，别煎糊了
。 【七】：将鲅鱼两边都煎至金黄。 【八】：鲅鱼两边煎至金黄之后 ，下入：大葱100克、生姜50克 、花椒10克
、干红辣椒20克、料酒20克
，一碗清水，然后盖上锅盖 ，转小火慢煮 。

大鲅鱼10斤以上有多种吃法，以下是一些常见的：红烧：将大鲅鱼处理干净
，切成大块，用姜 、葱、料酒等腌制去腥
。锅中倒油 ，放入腌制好的鲅鱼块煎至两面金黄
，再加入酱油
、糖、盐 、八角
、桂皮等调料和适量的水，小火慢炖至汤汁浓稠、鱼肉入味即可。

十几斤的大鲅鱼可以通过制作西红柿炖鲅鱼来食用 。以下是具体的做法和建议：准备食材 主材料：去皮西红柿适量 ，大鲅鱼1条
。 辅料：葱段 、姜片
、花椒油、料酒 、盐
、味精、高汤 、胡椒粉
、香油、香菜末。处理食材 将大鲅鱼去内脏 、鳃
，洗净后斜刀切成适口的厚块 。 西红柿切滚刀块备用
。