怎样包小脚粽子视频教程

视频教程 小脚粽子包法如下：首先将糯米提前浸泡，粽叶剪去头和尾 ，两片粽叶相叠 。然后从粽叶的三分之一处卷起来成漏斗状
，放入糯米用筷子捅实
。继续加上大枣和糯米。将粽叶两边往里收，然后再将粽叶压下去 。最后用绳子栓紧即可 ，小脚粽子就包好了
。

扎粽子：右手捏住粽子中间
，左手将粽子头上两端向内捏紧。然后右手拿稻草，留一点长度 ，压在左手大拇指的位置
，向下绕一圈回到左手大拇指的位置，用左手大拇指按住绕过来的稻草 ，再绕一圈 。最后在稻草两头在粽子顶端扎紧打结
。

用“漏斗 ”的尾巴包住新添的粽叶，同时压紧左手的粽叶。7 小脚雏形初具 。8 先放入糯米。9 再放入一块肥瘦相间的肉
。10 再加入适量的糯米后
，用一张粽叶从粽子的右侧向左侧环绕。11 添足米后按紧 。12 用第5步添加的粽叶盖住粽口
。13 顺势将粽叶理顺后包紧。14 用绳子扎紧，一个小脚粽出来了 。

主料糯米500g 蜜枣100g 粽叶适量 红豆50g 小脚枣粽子的做法步骤 准备好原料 ，糯米和红豆提前泡水5个小时
。

赤豆小脚粽子的做法如下：准备材料 主料：粽叶72片
，糯米1500克，赤小豆1000克。 辅料：水适量 。前期准备 粽叶处理：提前一晚将粽叶洗净 ，剪掉头部黑色部分
，浸泡备用
。 赤豆浸泡：提前一晚将赤豆洗净，浸泡至软。 糯米浸泡：糯米提前一小时浸泡 。

糯米提前泡
。这样煮的时候好煮。3斤糯米包了大约40个粽子 ，正好什么都没剩 。自己喜欢吃红色放了一把。红豆会让糯米变不那么粘
，喜欢粘的朋友就不加了
。花生也泡了一小会儿 干的粽子叶和绑绳用之前开水煮一下。水开两次差不多了 。这样不会发脆裂开
。我还加了一小勺盐，怕有卵什么的。

粽子怎么包的步骤视频

〖壹〗、包粽子的简单步骤如下：取一块比较大的粽叶 ，清洗干净
，再把叶子折叠起来 。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住
。将粽叶的上部张开 ，做成漏斗状，将糯米倒入其中
，尽可能的将其填充成细细的形状。

〖贰〗 、先把糯米和黑米，红枣放在一个盆子中 ，用清水冲洗两遍
，在重新倒入清水没过糯米，浸泡3—5个小时 。在汤锅中倒入清水里 ，大火把水烧开后放入干粽叶
，用中火煮至五分钟，煮好后关火 ，把粽叶在水里浸泡一会
。

〖叁〗
、准备好所有的食材。干粽叶清洗两遍
，然后用凉水浸泡3个小时以上 。西米中放入两大勺色拉油和3大勺细砂糖，用勺子搅拌均匀
。往西米中分次倒入150毫升清水 ，拌匀以后静置备用。清水要分次倒入
，让西米慢慢吸收水分，才更容易煮透 。

〖肆〗、取一片宽大的粽叶 ，卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米
。上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。顺着三角的边将所有的粽叶都折好 。用线绳将粽子捆绑结实即可
。一个好看的三角粽就完成了。将粽叶平放在桌子上
，折起一个边，用手压实 。

〖伍〗 、方法/步骤 先把糯米
、花生、粽叶用清水浸泡着 ，糯米和花生一般要泡三个小时
，粽叶也要泡2个小时
。请点击输入图片描述 把泡好的糯米和花生再清洗一下我们就可以开始包了。先拿两片粽叶卷成图片的形状，2片粽叶叠在一起 ，左右一卷就完成 。

如何包粽子视频

〖壹〗 、最简单包粽子的方法如下： 准备材料和器具 材料：糯米
、五花肉、咸鸭蛋黄 、麻油、盐
、冰糖、枸杞子
。器具：磨刀石 、铲子
、粽叶、橡皮筋 、锅。 浸泡糯米 将糯米用水浸泡约4小时
，然后倒掉多余水分 。加入一勺盐和半勺麻油，搅拌均匀
。 准备馅料 五花肉切块 ，用葱姜蒜和料酒腌制至少4小时。

〖贰〗
、视频链接 做法步骤： 红豆用清水浸泡一晚上或者六个小时  。 糯米浸泡四个小时 。 五花肉切块放入油、盐 、老抽
、酱油、料酒 、胡椒粉
、五香粉、鸡精
，腌制一个晚上
。 把泡好的红豆和糯米沥干水分，放入盆中 。 放入盐 、老抽和油上色调味 。

〖叁〗、包粽子的方法如下：取两片粽叶 ，搭在一起叠压
。将粽叶卷成一个圆锥状。在圆锥状的筒中装入糯米 。上部的粽叶向下折
，直到完全盖住糯米为止
。随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。用线绳将粽子捆绑结实即可 。

〖肆〗
、准备工作 材料准备：确保有粽叶、糯米 、五花肉
、葱姜等
。糯米需要提前浸泡至少两小时。 馅料处理：五花肉切成小丁 ，红枣去核切开备用，香葱和姜切末 。包粽子 叶子摆放：把两块粽叶交叉放在一起
，捏紧叶尾，往上推叶身 ，使叶子形成一定的弧度
。

怎样做粽子和包粽子

〖壹〗、包粽子的步骤如下：准备材料：糯米：需要提前浸泡1两小时
，之后可以加入白砂糖搅拌均匀。粽叶：选取底部根长一些的粽叶，用热水或冷水浸泡至软化 。馅料：根据个人口味准备 ，如猪肉 、鸭蛋黄
、蜜枣等。包粽子：将粽叶卷成漏斗状
，确保底部不会漏米
。填入适量的糯米作为底层。加入馅料，如猪肉、鸭蛋黄或蜜枣等 。

〖贰〗 、准备米豆材料： 将大米
、糯米、绿豆 、红豆
、薏米、花生混合放入盆中 ，洗净
。 将洗净的米豆材料放入锅中
，加水至刚好覆盖材料。加热至水开后，关火 ，让米豆自然吸水 。 准备粽叶： 在另一锅中放入鲜粽子叶
，加水覆盖粽叶
。煮沸后转小火煮五六分钟，然后关火。

〖叁〗 、糯米洗净后浸泡两小时 ，然后沥水备用 。为了增加风味，可以拌入少许油和盐
。包粽子：取一片粽叶
，将其卷起来形成一个锥形或自己喜欢的形状。先放入一层糯米，然后放入腌制好的五花肉和火腿块 ，最后再覆盖上一层糯米 。按照自己的喜好和熟练程度
，将粽叶包裹紧实，并用棉线缠绕固定
。

〖肆〗、主食材：糯米
、五花肉或豆沙等馅料。 辅料：粽叶、咸蛋黄 、香菇
、酱油、料酒等 。 工具：粽子绳或竹叶。处理材料 糯米提前浸泡一晚 ，使其充分吸水膨胀
。 五花肉切块
，用酱油 、料酒腌制入味；若制作豆沙粽，则提前准备豆沙馅。 粽叶洗净 ，用水煮沸消毒
，然后浸泡备用 。

〖伍〗
、江米冷水泡2-3天，一天一换水 ，泡好的江米颜色呈透明状
，苦荞香米无需浸泡
。拌馅，煮粽子所需豆沙馅粘稠要正好 ，我们可以选取超市购买的豆沙馅搭配自己煮红豆拌好的豆沙馅混合，这样粘稠度正好。煮粽叶和水草绳
，水开后温水煮10分钟取出，自然放凉 ，切忌冷水浇 。