自制水果酵素,酵素的做法大全
〖壹〗、准备一个酵素桶，使用前用清水冲洗干净，然后加入适量清水 ，激活6小时。之后用纯净水冲洗桶壁一次 ，避免使用洗涤剂 。 准备4升纯净水和大约400克白砂糖 。糖会逐渐被消耗，而水会减少。 挑选适量的杨梅 ，清洗干净后稍作晾干 。 准备两个苹果和两个香蕉（根据说明 ，不去皮） 。 将苹果和香蕉去皮切块，大小随意。
〖贰〗、【养肝 、明目酵素】：取枸杞100克 ，蓝莓200克 ，杭白菊10克，胡萝卜200克 ，加入750克糖和6升水 ，制作成酵素 。枸杞能滋补肝肾 、益精明目；蓝莓能降胆固醇、保护视力 、防癌 、延缓衰老；杭白菊能散风清热、清肝明目 、解毒消炎；胡萝卜则有助于濡养眼睛 、预防心脑血管疾病、调节血糖 、利尿杀菌等 。
〖叁〗 、【木瓜金桔酵素】 材料：青木瓜300g、金桔100g 、有机糙米醋520ml 、Oligo（益生菌）900纯寡糖粉90g／15小包（15汤匙，可以不加）、椴树花蜜饮用时 ，取30ml稀释10倍水即可 ，酵素渣也可一起食用。【黄梨奇异果酵素】功能：清肠美白 材料：黄梨1/2粒奇异果5粒，柠檬2粒，蔗糖适量 。
〖肆〗、【火龙果酵素制作流程】材料：火龙果 2 个 、苹果 1 个 、柠檬 1 个 ，共 4 斤 。白砂糖 750 克。【大蒜酵素】：大蒜5斤+白纱糖750克 。如果是糖尿病人白纱糖是500克 。【山楂酵素】：山楂2斤、大枣4两 、苹果共净重二斤半 、6升纯净水。
〖伍〗、自制家庭天然水果酵素的做法如下：水果洗干净之后 ，擦干水分，连皮切块备用；将容量12公升的玻璃瓶洗净 ，不能残留水分 ，放入6公升的冷开水，将所有水果 、黄油 、蜂蜜都放进瓶子 ，用保鲜膜封瓶口九层 ，勿漏气，静置一个月；发酵完成后 ，即可立刻倒出过滤装瓶饮用 ，自制水果酵素即可完成。
〖陆〗、【甜菜根酵素】：甜菜根 、一个苹果 、半个柠檬共两斤半，搭配白砂糖（蜂蜜）和6升水 。甜菜根酵素能促进骨骼发育 ，预防贫血 ，抗肿瘤，防止高血压、老年痴呆症，助消化 ，预防便秘 ，预防甲状腺，防癌抗癌 ，降血压 。【冬瓜酵素的做法】：两个苹果剩下的放冬瓜 ，总计5斤，搭配6升水750克白砂糖。
自己如何做水果酵素
〖壹〗 、准备容器：选取家用密封塑料容器 ，如老式油壶或大号果汁瓶 ，彻底洗净并晾干 。容器应无油污，使用的刀具和砧板也需洗净 。（建议避免使用玻璃容器 ，以免发酵过程中无法及时放气而导致容器破裂。）准备原料：选取各种水果和蔬菜 ，无需考虑它们的温热寒凉属性，混合后形成的酵素适合不同体质的人食用 。
〖贰〗 、准备一个酵素桶 ，使用前用清水冲洗干净 ，然后加入适量清水，激活6小时 。之后用纯净水冲洗桶壁一次，避免使用洗涤剂。 准备4升纯净水和大约400克白砂糖 。糖会逐渐被消耗 ，而水会减少 。 挑选适量的杨梅 ，清洗干净后稍作晾干。 准备两个苹果和两个香蕉（根据说明，不去皮） 。
〖叁〗、【养肝、明目酵素】：取枸杞100克 ，蓝莓200克 ，杭白菊10克，胡萝卜200克 ，加入750克糖和6升水 ，制作成酵素 。枸杞能滋补肝肾 、益精明目；蓝莓能降胆固醇 、保护视力、防癌 、延缓衰老；杭白菊能散风清热 、清肝明目、解毒消炎；胡萝卜则有助于濡养眼睛 、预防心脑血管疾病 、调节血糖、利尿杀菌等。
〖肆〗 、【木瓜金桔酵素】 材料：青木瓜300g 、金桔100g、有机糙米醋520ml 、Oligo（益生菌）900纯寡糖粉90g／15小包（15汤匙，可以不加） 、椴树花蜜饮用时 ，取30ml稀释10倍水即可 ，酵素渣也可一起食用。【黄梨奇异果酵素】功能：清肠美白 材料：黄梨1/2粒奇异果5粒，柠檬2粒 ，蔗糖适量 。
〖伍〗、制作方法很简单 ，先在瓶子里铺一层柠檬，然后放一层黄糖，再放一层水果 ，再放柠檬 ，黄糖，再放水果 ，直到装满为止 。密封后 ，大约三个星期就可以饮用。如果想给小孩喝，可以缩短腌制时间至一周 ，因为发酵时间越长 ，酒味越重 。另外，在制作过程中 ，务必保持双手和水果的清洁 ，以免影响酵素品质 。
20多种自制水果酵素配方
〖壹〗、【养肝 、明目酵素】：取枸杞100克，蓝莓200克 ，杭白菊10克 ，胡萝卜200克，加入750克糖和6升水，制作成酵素。枸杞能滋补肝肾 、益精明目；蓝莓能降胆固醇、保护视力 、防癌 、延缓衰老；杭白菊能散风清热、清肝明目 、解毒消炎；胡萝卜则有助于濡养眼睛 、预防心脑血管疾病、调节血糖 、利尿杀菌等 。
〖贰〗 、【南瓜酵素】2斤南瓜 +100g红枣+1个苹果 共4斤+6L水+酵妈妈酵素桶1个 。1【金桔甘蔗酵素】原料：甘蔗800g、金橘450g 、白糖750g 、纯净水6L 功效：上火不喝王老吉 ，要喝就喝金桔甘蔗酵素 ，金桔甘蔗酵素晶体具有行气解郁，消食化痰 ，生津利咽醒酒的作用。润肺去火的 ，“补益药” 。
〖叁〗、配方：枸杞子100克，蓝莓200克 ，杭白菊10克 ，胡萝卜200克，白砂糖750克 ，纯净水6升 。山药大枣酵素：配方：山药600克 ，大枣500克，枸杞10克 ，苹果1个 ，白砂糖750克，6升纯净水。桔子酵素：配方：橘子去皮切片，一个苹果 ，半个柠檬 ，750克白砂糖，6升纯净水 。
〖肆〗、【调理眼睛的酵素】：枸杞子100克 、蓝莓200克 、杭白菊10克、胡萝卜200克洗净 、750克的白纱糖 ，纯净水6升 。【山药大枣酵素】：山药600克前十枣500克十枸杞10克十苹果1个=1250克。白砂糖750克 ，6升纯净水。【火龙果酵素制作流程】材料：火龙果 2 个 、苹果 1 个、柠檬 1 个，共 4 斤 。
水果酵素的制作方法
〖壹〗 、制作方法很简单 ，先在瓶子里铺一层柠檬 ，然后放一层黄糖，再放一层水果 ，再放柠檬 ，黄糖，再放水果 ，直到装满为止 。密封后 ，大约三个星期就可以饮用。如果想给小孩喝，可以缩短腌制时间至一周，因为发酵时间越长 ，酒味越重 。另外 ，在制作过程中，务必保持双手和水果的清洁 ，以免影响酵素品质 。
〖贰〗 、【养肝、明目酵素】：取枸杞100克 ，蓝莓200克，杭白菊10克 ，胡萝卜200克 ，加入750克糖和6升水，制作成酵素。枸杞能滋补肝肾 、益精明目；蓝莓能降胆固醇 、保护视力、防癌 、延缓衰老；杭白菊能散风清热 、清肝明目、解毒消炎；胡萝卜则有助于濡养眼睛、预防心脑血管疾病 、调节血糖 、利尿杀菌等 。
〖叁〗、水果酵素的基本制作方法是 ，准备蜂蜜 、水果和水 ，比例为1：3：10（与容器体积无关），水果切块 。将三者放入容器 ，水果不需去皮 ，洗净即可，三者总体积不超过容器的80%。密封容器置于阴凉处，若见容器胀气 ，需打开放气 ，保证气体流通 。最少需放置6个月，时间越长越好 。
〖肆〗 、准备一个酵素桶 ，使用前用清水冲洗干净 ，然后加入适量清水，激活6小时。之后用纯净水冲洗桶壁一次 ，避免使用洗涤剂 。 准备4升纯净水和大约400克白砂糖 。糖会逐渐被消耗 ，而水会减少。 挑选适量的杨梅，清洗干净后稍作晾干。 准备两个苹果和两个香蕉（根据说明 ，不去皮） 。
〖伍〗、【桔子的酵素配方】：橘子去皮切片+一个苹果+半个柠檬5斤+750克白砂糖+6升纯净水 。【火龙果酵素制作流程】材料：火龙果 2 个 、苹果 1 个 、柠檬 1 个 ，共 4 斤。白砂糖 750 克 。功效：补血抗老、净化血液 、分解脂肪 、促进眼部保健、抗菌防预等作用 。
水果酵素的制作方法是什么样的?
〖壹〗 、制作方法很简单，先在瓶子里铺一层柠檬 ，然后放一层黄糖 ，再放一层水果，再放柠檬，黄糖 ，再放水果 ，直到装满为止。密封后，大约三个星期就可以饮用 。如果想给小孩喝 ，可以缩短腌制时间至一周 ，因为发酵时间越长，酒味越重 。另外 ，在制作过程中 ，务必保持双手和水果的清洁，以免影响酵素品质。
〖贰〗 、制作水果酵素的步骤如下：准备食材 选取你喜欢的水果 ，如苹果、梨、柚子 、香蕉 、草莓、橙子等 ，也可以组合使用 。 准备适量的糖和酵母菌粉 。洗净水果 将水果洗净，去掉果皮和果核。 将水果切成小块备用 ，以便酵母菌粉的生长和发酵 。加入糖和酵母菌粉 将切好的水果放入玻璃瓶中 。
〖叁〗 、原料为鲜木瓜500克（带皮洗净晾干） 、冰片糖200克、柠檬1个 ，制作时间约14天。木瓜中的蛋白酶发生酶促反应，生成大量木瓜蛋白酵素（又称保肝酵素），可促进肝细胞的新陈代谢 ，使遭受破坏的细胞新生 ，还可增加肝脏的解毒功能。
〖肆〗 、制作水果酵素的比例一般为1：3：10，即红糖：水果：水分 。要确保这个比例 ，才能成功制作出理想的水果酵素 。按照这样的比例 ，最后得到的酵素原汁大约不会超过1升。在装发酵桶时，桶顶需要留出一定的空间 ，因为发酵过程中会产生气体 ，每隔一两天就需要放一次气 。
水果酵素怎么做
〖壹〗 、准备容器：选取家用密封塑料容器，如老式油壶或大号果汁瓶 ，彻底洗净并晾干 。容器应无油污 ，使用的刀具和砧板也需洗净。（建议避免使用玻璃容器，以免发酵过程中无法及时放气而导致容器破裂 。）准备原料：选取各种水果和蔬菜 ，无需考虑它们的温热寒凉属性 ，混合后形成的酵素适合不同体质的人食用 。
〖贰〗、制作方法很简单，先在瓶子里铺一层柠檬，然后放一层黄糖 ，再放一层水果 ，再放柠檬，黄糖 ，再放水果 ，直到装满为止。密封后，大约三个星期就可以饮用 。如果想给小孩喝 ，可以缩短腌制时间至一周 ，因为发酵时间越长，酒味越重 。另外 ，在制作过程中 ，务必保持双手和水果的清洁，以免影响酵素品质。
〖叁〗 、准备一个酵素桶 ，使用前用清水冲洗干净 ，然后加入适量清水，激活6小时 。之后用纯净水冲洗桶壁一次，避免使用洗涤剂 。 准备4升纯净水和大约400克白砂糖。糖会逐渐被消耗 ，而水会减少。 挑选适量的杨梅 ，清洗干净后稍作晾干 。 准备两个苹果和两个香蕉（根据说明，不去皮） 。
